Fra Oscar
Confiteret andebryst<BR><BR>Confiteret andebryst er en udsøgt ret, hvor andekødet er nænsomt tilberedt i eget fedt for at opnå en utrolig mør og saftig konsistens. Den langsomme tilberedning fremhæver andens naturlige smag. Opvarm andebrystet i ovnen ved 180 grader i cirka 15-20 minutter, indtil skindet er sprødt. Server med kartofler og grøntsager for en fuldendt ret. <BR><BR><H2>Om Oscar</H2><BR>Hos Oscar bliver ingredienserne og råvarerne nøje udvalgt, og de gode smage bliver udviklet fra bunden. Oscar tilbyder fonder, bouilloner, supper og saucer i alverdens smage og varianter.